Café RUBI 250g

Café RUBI 250g

Lançamento

Marca: URITU Cafés Especiais Referência: 7908216107586


Por:
R$ 42,30

ou 2x de R$ 23,09 com juros
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FICHA TÉCNICA

  • Propriedade: Sítio Terra Alta
  • Produtor: Lima Deleon
  • Região: Serra do Caparaó
  • Município: Ibitirama / ES
  • Altitude: 1.000m
  • Variedade: RubiL
  • Processo: Natural

 

Notas de sabor de vinho do porto, caramelo e frutas vermelhas

 

CURIOSIDADES:

Lima Deleon Martins, agrônomo e Doutor em Café, é o produtor do café deste mês. Ele se considera uma pessoa urbanizada, mas retornou para o campo, por acreditar que lá está a próxima fronteira do desenvolvimento do nosso país. Também é lugar de suas realizações pessoais, lhe proporciona belos passeios de bike, uma de suas paixões, e permite cultivar seu amor pelos cafés.

Situado aos pés do Pico da Bandeira, o Sítio Terra Alta, de produção familiar, é local de longa história da família. Já são cinco gerações de produtores rurais, que tem como origem a vinda para o Brasil em navios de imigrantes italianos que desembarcaram no Espírito Santo.

Desde 1951 o sítio já produz cafés especiais, e atualmente Lima e seus tios são os responsáveis. Eles possuem uma relação sustentável com o meio ambiente, e a missão deles é produzir grãos de excelente qualidade e com rastreabilidade.

 

Este café possui uma pegada de carbono positiva, ou seja, não houve geração de poluição. Pelo contrário, houve uma redução dos gases de efeito estufa.

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